Conoce tu lista de preparación de mañana hoy mismo

Tacoter pronostica qué venderás antes de que empiece el turno, para que tu preparación coincida con la demanda real.

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82 lbs

pronóstico de cerdo para la semana

15%

pico detectado antes del Cinco de Mayo

diario

frecuencia de actualización

El problema

Quedarse sin ingredientes durante un viernes por la noche es un desastre. Ordenar de más significa tirar dinero a la basura. La mayoría de los restaurantes hacen ambas cosas en la misma semana.

Sin Tacoter

Quedarte sin carnitas a mitad del turno del viernes
Tirar espalda de cerdo sin usar cada lunes
Adivinar las cantidades de preparación de memoria
Perder picos de demanda por días festivos locales

Con Tacoter

Preparar suficientes carnitas para todo el turno
Pedir solo lo que realmente se necesita esta semana
Recibir una lista diaria basada en datos reales
Ver picos por eventos o festivos con antelación

Cómo lo resuelve Tacoter

Tacoter analiza tus datos históricos de órdenes, el clima, los días festivos y los eventos locales para predecir cuánto necesitarás de cada ingrediente. Los pronósticos se mueven a diario, para que tu lista de preparación refleje lo que realmente viene.

Extrae el historial

Tacoter lee tus ventas pasadas por plato, día y hora.

Añade señales externas

Clima, festivos y eventos cercanos se integran al pronóstico.

Genera el pronóstico

Un pronóstico por ingrediente que se actualiza a diario.

Imprime la lista

Tu cocina recibe una lista clara de qué preparar y cuánto.

Míralo en acción

Resultado de Tacoter AI

Pronóstico para la próxima semana: ~82 lbs de espaldilla de cerdo.
Eso es un 15% más porque el Cinco de Mayo cae en jueves.
La orden de tortillas puede bajar un 5% — el uso de la semana pasada fue menor a lo planeado.